Casas del Bosque: Een chileense wijngaard bezoeken

Wijndrinken, we doen het graag en in Chili is het een genot! Zelfs de goedkoopste flessen supermarkt wijn zijn van een prima kwaliteit. Toch zijn we ook benieuwd naar de betere flessen wijn en gelukkig kun je hier prima een chileense wijngaard bezoeken. Een mooie manier om wat meer te weten te komen van de Chileense wijnen en natuurlijk ook om te proeven! Vlakbij Viña del Mar ligt Casablanca, een mooi wijngebied, en daar gaan we naar toe. Op naar de Chileense wijngaard Casas del Bosque.

Een Chileense wijngaard bezoeken

chileense wijngaard, happygoats.org, casas del bosque, chili, wijn

De wijnstreek Casablanca in Chili

Het bezoeken van een Chileense wijngaard gaat iets anders in z’n werk dan bijvoorbeeld in Australië. Konden we daar gewoon met de auto langs de verschillende wijnhuizen rijden en een bezoek brengen wanneer ‘de deur openstond’. Hier in Chili doet men het liever op afspraak of middels een georganiseerde tour. En zoals jullie inmiddels wel weten zijn wij niet zo van die georganiseerde tours ;-). Wij gaan liever zelf op pad en eigenwijs dat we zijn, doen we dat vandaag ook. Michael was ook wel weer in voor een dagtrip en dus wordt er een auto gehuurd en gaan we op pad richting Casablanca. Zodra we de kust verlaten komen we al snel in een wijngebied en het is hier prachtig! Een mooi glooiend gebied en rondom wijngaarden. In het centrum van Casablanca is al duidelijk aangegeven waar we een aantal wijnhuizen kunnen vinden en we besluiten op zoek te gaan naar Casas del Bosque.

chileense wijngaard, happygoats.org, casas del bosque, chili, wijn

Casas del Bosque

Casas del Bosque is een groot en luxe wijnhuis en bij de poort worden we dan ook door twee bewakers verwelkomd. Het wijnhuis heeft een groot restaurant, dus dit is een wijnhuis wat wel eenvoudig te bezoeken is. We parkeren de auto en lopen een rondje over het erf. Het is prachtig aangelegd en ligt midden in de wijngaard. We zijn niet echt op het juiste moment in het seizoen om de wijngaard te bezoeken, maar om tussen de wijnranken een glas wijn te nuttigen vinden wij hier ook niet erg! Wij zouden met gemak een dag op deze prachtige ligbedden, in de zon, tussen de wijnranken en met een glas gekoelde witte wijn kunnen liggen!

chileense wijngaard, happygoats.org, casas del bosque, chili, wijn

Prima plek om te genieten van een glas wijn!

We besluiten naar binnen te gaan en krijgen daar iets meer te horen over dit wijnhuis en hun prachtige wijnen. Het wijnhuis is nog relatief nieuw en is een familiebedrijf.  Juan Cuneo Solari, een italiaanse immigrant van de 2e generatie, droomde van een eigen wijngaard en besloot in 1993 hier in Casablanca als één van de eersten een wijngaard te beginnen. Inmiddels is de wijngaard ruim 230 hectare groot en verbouwt men oa. Chardonnay, Riesling en Sauvignon Blanc voor het maken van de witte wijnen en voor de rode wijnen heeft men de druiven Syrah and Pinot Noir. De beste wijnen worden gemaakt met de Carménère en de Cabernet Sauvignon, maar die komen uit de wijnregio Rapel en Maipo.

Omdat het een familiebedrijf is, is en blijft het een kleinschalig wijnbedrijf, zodat men zich kan richten op kwaliteit in plaats van kwantiteit. En dat doen ze blijkbaar goed want ondanks dat (of misschien wel: doordat) we geen echte kenners zijn, zijn we wel onder de indruk van de talloze certificaten die bij de verschillende wijnen liggen. Die geven duidelijk aan dat de wijnen hier goed gewaardeerd worden.  Toch zijn de prijzen van deze flessen wijn zeer betaalbaar. Een gemiddelde fles wijn kost hier rond de EUR 7,50.

chileense wijngaard, happygoats.org, casas del bosque, chili, wijn

Restaurant Tanino

Dit wijnhuis heeft, net als z’n collega’s in de regio, de wijnproeverijen georganiseerd en dat betekent dus dat je mag betalen voor het proeven van een aantal wijnen. Casas del Bosque heeft op de meeste dagen 2 proeverijen per dag en je kunt een keuze maken uit 3 verschillende opties. De prijs van zo’n proeverij ligt tussen de CLP 4000 en CLP 7000 en voor dat bedrag proef je 4 of 5 wijnen. Wij vonden dat best aan de prijs, aangezien je dus al een fles wijn voor CLP 6000 koopt. Wij zijn dan ook voor de laatste optie gegaan en hebben een heerlijke fles rosé meegenomen! Die proeven we later ‘thuis’ wel.

chileense wijngaard, happygoats.org, casas del bosque, chili, wijn

Een van de vele wijnflessen met certificaat

Ondanks dat we dus geen proeverij hebben gedaan, was het leuk om deze wijngaard te bezoeken. Wil jij ze ook bezoeken? Dat kan want ze zijn dagelijks (feestdagen uitgezonderd) geopend van 10.00 – 17.00. Een proeverij of tour reserveer je gemakkelijk via hun website: Casasdelbosque.cl

Voortaan Happy Goats nieuws via de email?
Schrijf je hier in:
Delivered by FeedBurner


Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

  • Booking.com